[UzDaily] 여름철 맛있는 수박과 멜론 고르는 방법

핵심 요약
여름 시장에서 흔히 볼 수 있는 수박과 멜론을 제대로 고르는 방법. 농부와 원예 전문가들이 추천하는 6가지 확인 사항을 통해 맛있는 과일을 선별할 수 있다.

여름은 수박과 멜론의 제철이다. 구매 전에 각 과일에서 확인해야 할 6가지 증거들을 소개한다. 그래야 맛없는 과일을 사는 일을 피할 수 있다.

여름 시장은 수박과 멜론으로 가득 차고, "어떻게 달콤한 것을 고를까"는 "요즘 날씨가 얼마나 덥나"라는 질문만큼 흔해진다. 문제는 두 과일 모두 자신의 비밀을 잘 간직하는데, 겉모습만으로는 안에 무엇이 있을지 알기 어렵다는 것이다.

우즈베키스탄(Uzbekistan)의 농부와 원예 전문가들이 실제로 활용하는 확인 방법들을 수집해 간단한 인포그래픽으로 만들었으며, 러시아어, 영어, 우즈벡어로 제공된다.

수박의 경우 땅에 닿았던 부분(밭 위의 흔적)을 보고, 크기 대비 무게를 확인하고, 모양을 살피고, 어두운 줄무늬의 너비를 확인하고, 두드렸을 때 나는 소리를 들으며, 표면의 마무리 상태를 본다. 멜론의 경우 껍질 색상, 그물무늬가 얼마나 볼록한지, 줄기가 있던 자리의 흉터, 끝 부분이 부드러운 압력에 얼마나 움직이는지, 꽃 끝 부분 근처의 향, 무게를 확인한다.

두 과일 모두에 적용되는 한 가지 원칙이 있다. 수확 후에는 더 이상 단맛이 증가하지 않으므로, 모든 확인은 과일이 가게를 떠나기 전에 이루어져야 한다.

출처: UzDaily 원문 보기 · 발행: Wed, 05 Aug 2026 07:00:00 +0500