[UzDaily] 우즈베키스탄 농민들, 이집트의 낙농 및 축산업 경험 학습

핵심 요약
우즈베키스탄 상공회의소가 주도하는 농민 및 기업인 대표단이 이집트를 방문하여 현대적 낙농 및 축산 부문의 경험을 학습했다. 목장에서 식탁까지 전 과정의 효율적 관리 방식과 기술을 배웠으며, 양국 간 공동 사업 추진 기회를 논의했다.

타슈켄트(수도) — 우즈베키스탄 상공회의소가 주도하는 우즈베키스탄 농민 및 기업인 대표단이 아랍 이집트 공화국을 방문하여 낙농 및 축산 부문의 현대적 접근 방식을 학습했다.

이번 방문의 초점은 우유 생산뿐만 아니라 목장에서 소비자 식탁까지의 전 과정에 맞춰졌다.

대표단 구성원들은 축산 사육 및 사료 공급, 생산성 높은 가축 무리 조성, 사료 기지 운영 및 현대적 목장 관리에 대해 학습했다. 특히 착유 후 우유를 신속히 냉각하는 기술과 이후 저온살균 과정이 주목을 받았으며, 이러한 공정들은 제품의 품질과 식품 안전을 보장하는 데 중요한 역할을 한다.

방문 기간 우즈베키스탄 농민들은 우유 생산성 향상, 축산 사료 공급의 적절한 조직화, 우유 처리 및 최종 제품을 소비자에게 공급하는 방법에 대한 실제 경험과 권고사항을 받았다.

협의를 통해 양국 기업인들 간의 공동 프로젝트 추진 가능성을 논의했다.

출처: UzDaily 원문 보기 · 발행: Sat, 19 Sep 2026 13:30:00 +0500